*10M副食品*洋蔥滑蛋牛肉細麵
作法：
1.準備簡易蔬菜高湯：高麗菜剝片洗淨、紅蘿蔔切塊放入水中悶煮30-40分；
2.洋蔥切丁、牛肉切絲後放入鍋中，打一顆蛋快速炒熟(不用放油)，放冷後再用攪拌機磨碎；
3.細麵放入水中後悶煮5分至鬆軟，用冷水快速浸泡30秒，再用食物剪刀剪碎；
4.將細麵、洋蔥牛肉丟入蔬菜湯攪拌；
5.起鍋前加入一塊嬰兒乳酪即可。
咩咩心得：
沒有特別的喜愛或不喜愛，也是吃光光，但要吃比較長的時間(20-30分)，但咩咩在公婆家會吃得比較久，我想應該是好玩的誘惑太多，因為有一隻咩咩很喜歡的小狗，(噗~小孩都好喜歡小狗唷~)